Nudeln mit einfacher Erdnusssauce
von AlinaK_41
Kurzbeschreibung
Dieses schnelle und einfache Gericht kommt bei Kindern gut an. Wenn sie keine scharfen Speisen vertragen, die Sriracha reduzieren oder weglassen.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Die Nudeln und den Brokkoli nach Packungsanweisung kochen.
- 2
Die Erdnussbutter, Sojasauce, Ingwer, Knoblauch, Wasser und Sriracha in einer kleinen Schüssel vermengen.
- 3
Eine Minute bevor die Nudeln abtropfen, die Karotten in den Topf geben.
- 4
Abtropfen und die Nudeln, das Gemüse, dein gewähltes Protein und die Sauce in den Topf geben.
- 5
Erhitzen und servieren.
- 6
Ergibt 4 Portionen zu je 2 Tassen.
- 7
Nach Belieben garnieren.
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Nährwerte pro Portion
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Sriracha ist auch bekannt als "Hahnensauce" (weil sie ein Huhn auf der Flasche hat) und ist eine scharfe rote Pfeffersauce. Du kannst süße Chilisauce ersetzen, aber wir verwenden bei uns zu Hause die ...
Das war großartig! Ich hatte die Sriracha-Sauce nicht, also habe ich rote Pfefferflocken verwendet, um es scharf zu machen. Ich habe auch nur eine Prise gehackte Erdnüsse oben drauf gegeben, um etwas ...
Ich mache das oft. Wenn ich es eilig habe, verwende ich eine Packung Brokkoli-Slaw und nenne es gut. Und ich neige dazu, extra Sriracha-Sauce hinzuzufügen.
Überprüfe den Natriumgehalt - SCHNELL!! 2 EL Sojasauce = 1805 mg Natrium. Geteilt durch 4 Portionen = 451 mg....nur für die Sojasauce.