Dutch Oven Vollkorn-Möhren-Ananas-Kuchen im Xagave-Stil
von Clara-9936
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 24 Portionen
Zubereitung
- 1
In einem 2-Tassen-Maß Milch und Zitronensaft kombinieren und beiseite stellen.
- 2
Alle übrigen Zutaten in einer Schüssel vermengen und glatt rühren, Milch hinzufügen.
- 3
Einen #12 Dutch Oven mit Folie auslegen, einsprühen und die Mischung hinein gießen. Schätzen Sie etwa 12 Kohlen unten und 10 oben. Etwa 40 Minuten backen.
Tipps
Würde den Fettgehalt erheblich senken, indem man Eier durch Eiweiße ersetzt und den Xagave etwas reduziert. Das Originalrezept verlangte nach 1 Tasse Öl! UGH. Stattdessen Buttermilch verwendet. Hat großartig funktioniert! Mit jeder Frischkäse-Frosting servieren. Das Rezept war nicht gut, daher nicht enthalten. Es sagt, es ergibt 16 Portionen... das wären riesige Stücke! Der Dutch Oven war so dick, dass wir 24 Portionen daraus gemacht haben.
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