Abgeleitet von einem Rezept in The Joy of Gluten-Free Sugar-Free Baking.
für 37 Portionen
Die Mehle, Kakaopulver, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermengen.
Gründlich vermischen.
In einer anderen Schüssel die Süßstoffe, Eier, Vanille und Butter schlagen.
Die feuchten und trockenen Zutaten kombinieren.
Auf leicht gefettetes Backpapier geben und 16 Minuten bei 350 °F backen.
Ergibt etwa 37 Plätzchen (20 g).
Silikon-Mini-Muffinformen sind viel einfacher als das Formen von Plätzchen auf einem Blech und sie gelingen großartig.
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Genießen Sie Ihre fudgy Brownie-Lust ohne Gluten!
Sehr lecker und viel leichter als normale Schokoladenkekse. Von allen als Hit angesehen!
