Leckerer, leicht süßer Sommersalat, perfekt als Beilage für Grillpartys und Picknicks, da er ohne Milchprodukte auskommt!
für 12 Portionen
Edamame und Mais nach Packungsanweisung zubereiten oder vollständig auftauen lassen.
Sie sollen nicht vollständig gekocht werden, sondern noch Biss haben.
Alle Zutaten in einer großen Schüssel gut vermengen und 1–2 Stunden im Kühlschrank kühlen, damit sich die Aromen verbinden.
Servieren.
Kann auch durch halbierte Trauben- oder Kirschtomaten ersetzt werden.
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Dieser Salat ist immer ein Hit auf Partys! Verwenden Sie ihn als ballaststoffreichen Dip oder essen Sie ihn für sich allein.
Servieren Sie diese schwarze Bohnensalsa, bekannt als Cowboy-Caviar, bei Ihrem nächsten Potluck.
