Ein Feiertagsbrot, das die Liebhaber von Eierlikör begeistern wird!
für 24 Portionen
Eier, Rumextrakt, Vanille, Butter, Zucker, Eierlikör und Öl gut vermischen.
Mehl, Muskatnuss, Salz und Backpulver sieben.
Die Mehlmischung in die Eiermischung geben und nur so lange rühren, bis sie feucht ist.
In zwei gefettete Kastenformen gießen und bei 175 °C 60 bis 70 Minuten backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
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Laufen Sie nicht ohne Frühstück aus der Tür! Greifen Sie nach einem tragbaren, köstlichen und nahrhaften Frühstückskeks.
