Kurzbeschreibung
warm oder kalt servieren
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Wein, Wasser, Dill, Petersilie und Zwiebeln in eine Pfanne geben und bei mittlerer Hitze zum Köcheln bringen.
- 2
Lachsfilets mit der Hautseite nach unten in die Pfanne legen.
- 3
Abdecken.
- 4
5 Minuten oder bis zur gewünschten Garstufe garen.
- 5
Nicht übergaren.
- 6
Mit frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer bestreuen und servieren.
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