Einfache Country Ribs
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Zubereitung10 Min
für 13 Portionen
Schweinerippchen in einen großen Topf mit Barbecuesauce, Zwiebel, Salz und Pfeffer geben.
Genug Wasser hinzufügen, um alles zu bedecken.
Zum Köcheln bringen und etwa 40 Minuten garen.
Grill auf hohe Hitze vorheizen.
Grillrost leicht einölen.
Rippchen vom Topf nehmen und auf den vorbereiteten Grill legen.
Mit der Barbecuesauce aus dem Topf die Rippchen während des Grillens bestreichen.
Rippchen 20 Minuten grillen, dabei häufig wenden, bis sie schön gebräunt sind.
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Dies ist ein großartiges Rezept, mit dem man experimentieren kann. Ich fand es gut, wie es ist. Man kann versuchen, Thymian, Majoran, ein oder zwei Lorbeerblätter usw. hinzuzufügen. Oder, für das beste und einfachste, einen guten, bewährten Barbecue-Rub für Rindfleisch verwenden, wie Heiffer Dust, der vor ein oder zwei Jahren "Best Rub" bei der American Royal gewonnen hat und kommerziell erhältlich ist.
Beginnen Sie mit der Zubereitung dieses Gerichts am Abend zuvor, um es zu grillen. Dies ist eine fabelhafte Marinade mit einem einzigartigen Geschmack.
