Kurzbeschreibung
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Zutaten sammeln.
- 2
Ofen auf 165 °C vorheizen.
- 3
Eine 23 cm Pie-Form einfetten und mit Mehl bestäuben, auf ein Backblech stellen.
- 4
Die Eier, Kondensmilch und Zucker in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben.
- 5
Ein paar Mal pulsieren, um zu vermengen.
- 6
Mehl, geschmolzene Butter, 1 Teelöffel Vanilleextrakt und 1/4 Teelöffel gemahlene Muskatnuss hinzufügen.
- 7
Die Füllung kann auch mit einem elektrischen Mixer vermischt werden.
- 8
Die Füllung in die vorbereitete Pie-Form gießen und das Backblech mit in den Ofen stellen.
- 9
35 bis 45 Minuten backen, oder bis die Oberseite leicht goldbraun ist.
Tipps
Den Kuchen mit 2 EL zuckerfreiem Cool Whip und einer Prise geriebener oder gemahlener Muskatnuss für zusätzliche 10 Kalorien garnieren.
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