
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Speck in einer großen Pfanne etwa 6 Minuten braten, bis er knusprig ist.
- 2
Auf Küchenpapier abtropfen lassen; zerbröseln, wenn er abgekühlt ist.
- 3
Die Hälfte des Salats in eine 14- bis 16-Tassen-Salat- oder Trifle-Schüssel geben.
- 4
Die Hälfte der Tomatenstücke und die Hälfte des zerbröselten Specks über den Salat streuen.
- 5
Zutaten leicht andrücken.
- 6
Die Hälfte der Salatsauce gleichmäßig darüber verteilen.
- 7
Mit der Hälfte der Gewürzmischung bestreuen.
- 8
Die Schichtung mit dem restlichen Salat, Tomaten (einige für die Garnitur aufbewahren), Speck und Dressing wiederholen.
- 9
Mit der restlichen Gewürzmischung und den aufbewahrten Tomaten bestreuen.
- 10
Abdecken und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kühlen.
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