In Erinnerung an Erick, sein Lieblings-Hackbraten-Rezept.
für 8 Portionen
In einer Schüssel alle Zutaten außer dem Ketchup vermengen.
Gut mischen und gleichmäßig in eine Kastenform gießen.
Ketchup obenauf verteilen.
Bei 175 °C eine Stunde backen.
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Meine Tante Gwen war eine großartige Köchin und sie hatte schnelle Rezepte, die immer so gut waren wie ihre Rezepte, für die man den ganzen Tag gebraucht hat. Dies war eines meiner Lieblingsrezepte aus ihrer schnellen Liste.
