Kurzbeschreibung
Ein einfaches Komfortessen, das nur einen Topf schmutzig macht, wenn übrig gebliebene Kartoffelpüree geplant sind! Ein Favorit hier im nördlichen New Brunswick.
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Das Rinderhackfleisch in einem 3-Quart ofenfesten Topf anbraten und die Zwiebeln, falls verwendet, hinzufügen; Mais, Brühe, Pfeffer und 475 g Wasser hinzufügen und 10 Minuten zugedeckt köcheln lassen.
- 2
Die Maisstärke in 60 g Wasser auflösen und einrühren, 2 Minuten kochen.
- 3
Wenn die Mischung dick ist, mit dem Lieblings-Kartoffelpüree bedecken und großzügig mit Paprika bestreuen, bei 180 °C 20-25 Minuten backen.
- 4
10 Minuten abkühlen lassen, bevor serviert wird.
- 5
In Stücke schneiden.
- 6
Passt gut zu einem Spinatsalat.
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