Etwas, das ich schon so lange mache, ich kann mich nicht erinnern, und es ist eines der Lieblingsgerichte meines Mannes! Leicht abänderbar!
für 12 Portionen
Dieses Rezept ergibt zwei Spaghetti-Kuchen.
Putenhackfleisch und Knoblauch in einer Pfanne anbraten und abtropfen lassen, dann die Pasta-Sauce hinzufügen und erhitzen.
Nudeln bis al dente kochen und abtropfen lassen.
Eier in einer großen Schüssel verquirlen und mit den Nudeln vermengen.
Gut vermengen, um alles zu umhüllen.
Die Hälfte der Nudeln auf den Boden jeder Kuchenform verteilen und mit einem Löffel festdrücken, um eine Schale zu formen.
Die Hälfte der Fleischmischung auf jeden Kuchen geben und mit einer Tasse geriebenem Käse abschließen.
Den Ofen auf 175 °C vorheizen und für 20 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und leicht knusprig ist.
Vor dem Servieren 5 Minuten ruhen lassen (wichtig! Sonst ist es zu warm, um Kuchenstücke zu schneiden, und zerfällt).
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Eine viel schnellere Version des italienischen Klassikers; weniger Zeit, aber nicht weniger Geschmack.
