Elisabeths Zucchini-Karotten-Salat
Noch keine Bewertungen
Zubereitung10 Min
Von meiner 6-jährigen Tochter kreiert, ist dieser Salat einfach fantastisch! Knackig, sättigend und SO gesund.
für 4 Portionen
Karotte und Zucchini schälen und fein reiben, dann in einer großen Schüssel vermengen.
Gehackte Tomate und Käse hinzufügen.
Vorsichtig vermengen, um alle Zutaten gleichmäßig zu verteilen.
Gekühlt servieren.
- Für einen wirklich attraktiven Salat einen Spiralschneider verwenden, um die Karotten und Zucchini zu schneiden. - Um die Kalorien weiter zu reduzieren, den Cheddar durch Mozzarella ersetzen. - Mit Ihrem Lieblingssalatdressing servieren (nicht in den Berechnungen enthalten).
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Das war der Lieblingssalat meines Urgroßvaters. Er mochte keinen Salat, also sagte er immer, wenn er diesen Salat sah: "Oh Junge, Salat!" so kam der Name zustande.
Wenn die Zutaten frisch sind, können Salate einfach und dennoch beeindruckend sein. Dieser traditionelle, klassische israelische Salat ist perfekt als Beilage, Salat oder als Füllung für Ihr Pita.
