Erbsensuppe mit Schinken
Kurzbeschreibung
Hausgemachte Erbsensuppe aus dem übrig gebliebenen Schinken vom Weihnachtsessen.
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Zwiebeln, Karotten und Sellerie würfeln.
- 2
Schinkenbein mit den flüssigen Zutaten in den Slow Cooker geben.
- 3
Die restlichen Zutaten hinzufügen.
- 4
Crockpot einschalten.
- 5
Auf niedriger Stufe 6 bis 8 Stunden garen.
- 6
Schinkenbein entfernen und auf einen Teller legen.
- 7
Abkühlen lassen.
- 8
Den benötigten Schinken für die Suppe entfernen.
- 9
In mundgerechte Stücke schneiden oder zerkleinern und zurück in den Topf geben.
- 10
Sofort servieren.
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Nährwerte pro Portion
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