Erbstück-Tomaten- und Avocado-Salat Rezept | Piroggi

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Erbstück-Tomaten- und Avocado-Salat

Erbstück-Tomaten- und Avocado-Salat

Name: Erbstück-Tomaten- und Avocado-Salat
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: Hälfte von 40 g perfekt reifer Haas-Avocado, dünn geschnitten; 90 g reife Erbstück-Tomate; Etwa 1 EL leichte Mayonnaise oder ein ähnliches Dressing; Eine Prise Salz

von ZoeK_13

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Zubereitung10 Min

Portionen1

Abendessen Vorspeisen / Suppen / Salate

Kurzbeschreibung

Dies ist ein einfacher Salat mit 4 Zutaten, der mein Lieblingssommergenuss ist.

Zutaten

für 1 Portionen

Hälfte von 40 g perfekt reifer Haas-Avocado, dünn geschnitten
90 g reife Erbstück-Tomate
Etwa 1 EL leichte Mayonnaise oder ein ähnliches Dressing
Eine Prise Salz

Zubereitung

1
Avocado dünn schneiden und auf einer Seite des Tellers anrichten.
2
Erbstück-Tomate dünn schneiden und auf der anderen Seite des Tellers anrichten.
3
Eine Prise Salz auf Avocado und Tomate streuen (das ist entscheidend).

Tipps

Die Proportionen von Tomaten und Avocados können angepasst werden, um die Größe des Salats zu ändern. Halten Sie ein Verhältnis von etwa 2 zu 1 von Tomate zu Avocado. Man muss keine Erbstück-Tomaten verwenden, wenn man sehr gute Rindersteak-Tomaten hat. Aber Erbstücke sind die besten.

Nährwerte pro Portion

118

Kalorien

1,6 g

Eiweiß

8,0 g

Kohlenhydrate

9,7 g

Fett

Bewertungen

0.0

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