Erdbeer-Sahne-Käsekuchen

Name: Erdbeer-Sahne-Käsekuchen
Prep time: 20 min
Cook time: 180 min
Total time: 200 min
Yield: 10 Portionen
Ingredients: 9" Graham-Cracker-Tortenboden; 2 (8oz) Packungen fettfreier Frischkäse; 60 g Splenda Zuckerersatz für das Backen (bei Verwendung von normalem Zucker 120 g verwenden); 350 g Cool Whip Free; 60 g zuckerfreie Erdbeermarmelade (z. B. von Smuckers); 250 g dünn geschnittene Erdbeeren; 10 g Vanilleextrakt

von stNoahastra91

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Zubereitung20 Min

Kochzeit180 Min

Portionen10

Desserts

Eine gesündere Version des Erdbeerkäsekuchens - und schmeckt genauso gut, wenn nicht sogar besser!

Zutaten

für 10 Portionen

9" Graham-Cracker-Tortenboden
2 (8oz) Packungen fettfreier Frischkäse
60 g Splenda Zuckerersatz für das Backen (bei Verwendung von normalem Zucker 120 g verwenden)
350 g Cool Whip Free
60 g zuckerfreie Erdbeermarmelade (z. B. von Smuckers)
250 g dünn geschnittene Erdbeeren
10 g Vanilleextrakt

Zubereitung

1
Den Boden im Kühlschrank aufbewahren, bis er benötigt wird.
2
Frischkäse, Zucker, Vanille und Erdbeermarmelade in einer großen Schüssel vermengen, bis alles gut vermischt ist.
3
Etwa die Hälfte der geschnittenen Erdbeeren vorsichtig unterheben.
4
Cool Whip unterheben und sanft rühren, bis alle Zutaten gut vermischt sind.
5
Die Mischung über den Boden gießen und mit den restlichen Erdbeeren belegen.
6
Etwa 3 Stunden im Kühlschrank aufbewahren, bis sie fest ist.

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