Kurzbeschreibung
Eine gesündere Version eines Kuchens, der auf der Food Network-Seite zu finden ist. Er ist großartig!!
Zutaten
für 15 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Kuchenteig gemäß den Anweisungen auf der Verpackung zubereiten, jedoch 80 g Öl anstelle von Wasser und 3 ganze Eier anstelle von Eiweißen verwenden.
- 2
Backen und abkühlen lassen.
- 3
Das Gelee gemäß den Anweisungen auf der Verpackung zubereiten und kühlen, aber nicht fest werden lassen.
- 4
Erdbeeren schneiden und mit Brandy und Splenda vermengen, 20 Minuten ziehen lassen.
- 5
Den Kuchen auf eine Platte stürzen und mehrere Löcher mit einem Strohhalm hineinstechen, dann das gekühlte Gelee über den Kuchen gießen.
- 6
Sahne und 60 g Splenda sowie Vanille bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit aufschlagen, bis steife Spitzen entstehen.
- 7
Nicht zu lange schlagen.
- 8
Die Erdbeeren auf den Kuchen legen und die Schlagsahne darüber verteilen.
- 9
Mindestens vier Stunden im Kühlschrank kühlen, bevor man ihn schneidet.
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Nährwerte pro Portion
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