So saftig und ohne zusätzliche Eier oder Öl (außer den in der Mayonnaise)! Der saftigste Kuchen überhaupt. Die Familie liebt ihn. Wirklich dekadent, mit Sander's Frosting dekorieren. YUM!
für 12 Portionen
Das Mehl, den Kakao, das Backpulver und das Salz zusammen sieben. (Ich empfehle, kein normales Sieb zu verwenden, da der Kakao nicht gut herauskommt, verwenden Sie stattdessen ein Sieb.)
Zucker, Mayonnaise, Wasser und Vanille gut vermengen.
Die trockenen Zutaten zur cremigen Mischung hinzufügen und umrühren.
Den Teig in eine gefettete und bemehlte 9 x 13 Zoll große Form gießen.
Bei 175 °C etwa 25-30 Minuten backen.
Beim Servieren in 12 Stücke schneiden, um die angegebenen Nährwerte zu erhalten.
Serviert 12 bei 189,5 Kalorien pro Stück.
Da er sehr reichhaltig ist, sättigt ein kleineres Stück.
Wenn man Muffins macht, ergibt es 18-24, je nach Größe der Formen.
Fest abdecken, um die Saftigkeit zu erhalten.
Wir essen ihn pur, aber man kann ihn mit Puderzucker bestreuen, um ihn festlicher zu machen.
Ein Papierdeckchen verwenden und den Puderzucker durch ein Sieb streuen.
Das Deckchen anheben und man hat einen wunderschön dekorierten Kuchen.
Ich habe dieses Rezept seit Jahren, es ist so gut. Anstelle des Wassers verwende ich kalten Kaffee für einen reichhaltigeren Geschmack. Danke, dass du es gepostet hast.
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