für 9 Portionen
Nilla Wafers in einem Mixer oder von Hand zu feinen Krümeln zerstoßen.
Butter in der Mikrowelle schmelzen und zu den zerstoßenen Wafers hinzufügen.
Gut vermischen und in den Boden einer 9x9 Backform drücken, um eine Kruste zu bilden.
Für einige Minuten in den Gefrierschrank stellen, während die restlichen Zutaten vermischt werden.
Zuerst Puddingpulver und Milch vermengen, dann den Joghurt hinzufügen, bevor der Pudding zu fest wird, und kräftig von Hand oder mit einem Handmixer weiter mixen, bis alle Joghurtklumpen glatt sind.
Die Kruste aus dem Gefrierschrank nehmen und die Erdbeercrememischung gleichmäßig darauf verteilen.
Für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
Nach 3 Stunden war meine Mischung fest, aber sie wäre nach etwa 1 Stunde bereit zum Schneiden und Servieren.
Dieses Rezept wäre großartig mit frischen Erdbeeren oder Schlagsahne als Topping.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Erdbeeren werden mit würzigem und süßem Balsamico-Essig und cremigem Ricotta in diesem schnellen und einfachen Dessert kombiniert.
Dies ist ein köstliches, leichtes, erfrischendes Dessert. Es ist kalorienarm und zuckerarm und kann mit der leichten Füllung in jedem Geschmack zubereitet werden. Beachten Sie, dass dies über Nacht zubereitet werden muss, damit die Graham-Cracker weich werden.
