
Erdnuss-Schokoladenkekse
von Helena_Schmitt
Kurzbeschreibung
Kinder lieben sie!
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Butter zum Mehl hinzufügen und vermischen, bis es krümelig ist.
- 2
Alle feuchten Zutaten zusammenmischen und dann in die Krümelmischung geben, um einen Teigball zu formen.
- 3
In Frischhaltefolie wickeln und 30 Minuten in den Kühlschrank legen oder bis benötigt.
- 4
Teig aus dem Kühlschrank nehmen, in 12 Keksformen schneiden oder zu 12 Bällen rollen und auf ein bemehltes/nicht klebendes Backblech drücken.
- 5
15 Minuten in einem vorgeheizten Ofen bei Gasmarke 7, 220 °C backen. Ergibt 12 dicke oder 18 dünne und knusprige Kekse!
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