
Kurzbeschreibung
Eine schöne Abwechslung zu den fettreichen Feiertagsleckereien.
Zutaten
für 26 Portionen
Zubereitung
- 1
Die Haferflocken in die Schüssel einer Küchenmaschine geben.
- 2
Verarbeiten, bis die Haferflocken zu einem feinen Pulver werden.
- 3
Das Proteinpulver hinzufügen und pulsieren, bis beide trockenen Zutaten gut vermischt sind.
- 4
Die Erdnussbutter und den Honig hinzufügen.
- 5
Pulsieren, bis die feuchten Zutaten gut eingearbeitet sind und sich eine große Erdnussbutterkugel zu bilden beginnt.
- 6
Zu Bällchen formen, die etwa die Größe einer Münze sind.
- 7
Wenn man sie kleiner machen möchte, kann man das tun, es wird den Nährwert senken.
- 8
Normalerweise mache ich sie größer, weil ich nur eine esse.
- 9
Im Kühlschrank aufbewahren, während die Schokoladenstückchen erhitzt werden.
- 10
Die Schokoladenstückchen entweder in der Mikrowelle oder in einer Glasschüssel über einem Topf mit kochendem Wasser schmelzen.
- 11
Sobald die Schokolade geschmolzen ist, die Bällchen aus dem Kühlschrank nehmen und in die Schokolade tauchen.
- 12
Auf ein mit Wachspapier ausgelegtes Backblech legen.
- 13
Sobald alle Bällchen überzogen sind, das Backblech wieder in den Kühlschrank stellen.
- 14
Kalt halten, bis sie serviert werden.
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