für 1 Portionen
Erdnussbutter und Puderzucker vermengen.
Den Boden der Tortenform mit etwas von der Erdnussbuttermischung bedecken.
Den vorbereiteten Vanillepudding schichten, dann mehr Erdnussbuttermischung.
Die Sahne und den Zucker steif schlagen und die Torte bedecken.
Mit der restlichen Erdnussbuttermischung toppen.
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Macht etwa 14 Kekse, die jeweils etwa 3,8 bis 5 cm im Durchmesser sind (ich halte mich nicht zu gut an die Anweisungen - es gibt einfach keinen Teelöffel großen Keks in meinem Repertoire!)
So saftig und ohne zusätzliche Eier oder Öl (außer den in der Mayonnaise)! Der saftigste Kuchen überhaupt. Die Familie liebt ihn. Wirklich dekadent, mit Sander's Frosting dekorieren. YUM!
