Kurzbeschreibung
Zutaten
für 41 Portionen
Zubereitung
- 1
In einer mittelgroßen Schüssel Honig und Butter cremig schlagen.
- 2
Ei, Erdnussbutter und Vanille unterrühren.
- 3
Mehl, Salz und Backpulver hinzufügen und gut vermengen.
- 4
Teig esslöffelweise auf ein gefettetes Backblech setzen.
- 5
Eine Gabel in Mehl tauchen und auf jeden Keks drücken, um ein "x" zu formen. Bei 175 °C 10-12 Minuten backen.
- 6
Kekse vom Blech nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
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