Ein einfacher, schneller Snack, wenn man Lust auf Schokolade und Erdnussbutter hat. Diese kleinen Riegel sind genau das Richtige, um das Verlangen zu stillen!
für 24 Portionen
Erdnussbutter und 2 Esslöffel Kokosöl bei niedriger bis mittlerer Hitze erhitzen.
Nach dem Schmelzen vom Herd nehmen und 2 Esslöffel Honig hinzufügen.
Gut umrühren, bis alles gut vermischt ist.
In eine kleine Backform gießen (mit Backpapier auslegen für einfaches Entfernen) (8x8 oder ähnlich) und gleichmäßig verteilen.
Für mindestens 15 Minuten ins Gefrierfach legen.
2 Esslöffel Kokosöl bei niedriger Hitze erhitzen und Kakaopulver hinzufügen.
Vom Herd nehmen und die restlichen 2 Esslöffel Honig hinzufügen.
Die Schokoladenmischung über die gefrorene Erdnussbuttermischung verteilen.
Mit Salz und Schokoladenstückchen bestreuen.
Für mindestens 30 Minuten ins Gefrierfach legen.
Die Form aus dem Gefrierfach nehmen und leicht erwärmen – nicht schmelzen lassen!
In Quadrate schneiden und sofort servieren oder zurück ins Gefrierfach legen.
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Wie ein 'No Pudge'-Fudge-Brownie in 1 Minute. Fettarm, kalorienarm und enthält Ballaststoffe! Bewahren Sie dieses Rezept für eine Einzelportion auf, wenn Sie keine ganze Menge zur Versuchung haben möchten!
Sehr lecker und viel leichter als normale Schokoladenkekse. Von allen als Hit angesehen!
