Erdnussbutter-Weißschokoladen-Pudding-Kekse
von lokihaze2426
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 36 Portionen
Zubereitung
- 1
Erdnussbutter, Pflanzenfett, braunen Zucker und Zucker cremig schlagen.
- 2
Eier nacheinander hinzufügen und gut einarbeiten.
- 3
Vanille und Backpulver hinzufügen und gut vermischen.
- 4
Mehl und Pudding-Mix hinzufügen und gut vermengen.
- 5
Mit einem Esslöffel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen.
- 6
Mit einer Gabel ein Kreuzmuster in den Keksteig drücken.
- 7
Bei 190 °C 10-14 Minuten backen, bis die Unterseite goldbraun ist.
- 8
Auf dem Blech abkühlen lassen und in geschmolzene Schokolade tauchen.
Tipps
Kann mit Schokolade beträufelt werden, anstatt sie zu tauchen!
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