Kurzbeschreibung
Zutaten
für 28 Portionen
Zubereitung
- 1
Fett und Margarine cremig rühren, Erdnussbutter hinzufügen.
- 2
Zucker und dann das Ei hinzufügen.
- 3
Die trockenen Zutaten vermischen und zur cremigen Mischung hinzufügen.
- 4
Den Teig eine Weile kühlen.
- 5
28 Kugeln formen; auf ungefettete Bleche legen und mit einer Gabel, die oft in Mehl getaucht wird, ein Kreuzmuster darauf drücken.
- 6
10 bis 12 Minuten bei 190 °C backen.
Tipps
Statt sie zu Kugeln zu rollen, mit einem runden Esslöffel abstechen. Mit dieser Methode ist kein Kühlen nötig.
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