Erdnussbutterkekse_ ohne Mehl_ ohne Zucker_ ohne Eigelb
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Zubereitung10 Min
Lecker, schmelzen im Mund, einfach zuzubereiten... ohne Mehl, ohne Zuckerzusatz Erdnussbutterkekse.
für 36 Portionen
In einer großen Schüssel alle Zutaten gut vermengen.
Die Erdnussbuttermischung zu 36 Teelöffel großen Bällchen formen.
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech etwa 1,5 cm Abstand anordnen.
Bei 175 °C 10 Minuten backen.
Auf einem Abkühlgitter abkühlen lassen.
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Ein sehr einfaches Keksrezept, perfekt für jemanden, der eine weizen- und glutenfreie Diät einhält.
Macht etwa 14 Kekse, die jeweils etwa 3,8 bis 5 cm im Durchmesser sind (ich halte mich nicht zu gut an die Anweisungen - es gibt einfach keinen Teelöffel großen Keks in meinem Repertoire!)
