Familienliebling: fettarme Lasagne mit Spinat

Zubereitung

1. 1

   In einem großen Dutch Oven (oder Pasta-Topf) das Rinderhackfleisch garen.

2. 2

   Abtropfen lassen, Saucen hinzufügen und umrühren, bis alles gut vermischt ist.

3. 3

   Gewürze nach Belieben hinzufügen, z.B. Fenchel, italienische Gewürzmischung usw.

4. 4

   Beiseite stellen.

5. 5

   In einer großen Schüssel Hüttenkäse, Ricotta und 1 bis 2 Tassen Mozzarella vermengen.

6. 6

   Gut vermischen.

7. 7

   Petersilie und größtenteils aufgetauten Spinat hinzufügen und gut vermengen.

8. 8

   Zwei 9x13 Auflaufformen einsprühen.

9. 9

   Die Sauce gleichmäßig in jede Form verteilen, sodass der Boden dünn beschichtet ist.

10. 10

    Eine Schicht Lasagne-Nudeln, dann eine Schicht Käsesauce darauflegen. Mit weiteren Schichten von Nudeln und so weiter fortfahren, bis die Fleischsauce obenauf kommt.

11. 11

    Das könnte etwas dünn sein, aber sicherstellen, dass die Nudeln vollständig bedeckt sind.

12. 12

    Den Mozzarella gleichmäßig darüber streuen.

13. 13

    Mit Folie abdecken und bei 175 °C eine Stunde backen.

14. 14

    Den Ofen ausschalten, die Folie entfernen und wieder in den Ofen stellen, um den Käse oben zum Schmelzen zu bringen, ca. 10 Minuten.

15. 15

    Herausnehmen und vor dem Schneiden und Servieren etwa 5 Minuten ruhen lassen.

16. 16

    Jede Form in 15 oder mehr Stücke schneiden... genießen Sie es mit einem Salat!!