Fettarme Rinderburger

Name: Fettarme Rinderburger
Prep time: 5 min
Cook time: 6 min
Total time: 11 min
Yield: 10 Portionen
Ingredients: 500 g fein gehacktes Rindfleisch (5% Fett); 125 g Zwiebeln, sehr fein gehackt; 125 g Karotten, sehr fein gerieben; 1 mittelgroßes Ei, geschlagen; 1 Knoblauchzehe, fein gehackt; 1 Prise schwarzer Pfeffer; 1 Prise Salz

von pixelMarie_39

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Zubereitung5 Min

Kochzeit6 Min

Portionen10

Abendessen Rind & Schwein

Saftige Burger. Brechen nicht beim Kochen.

Zutaten

für 10 Portionen

Zubereitung

1
Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermengen.
2
Die Burger formen (eine Burgerpresse verwenden) und dann etwa eine halbe Stunde im Kühlschrank fest werden lassen, bevor sie gekocht werden.
3
Etwa 3 Minuten auf jeder Seite trocken braten.
4

Nährwerte pro Portion

99.7

Kalorien

16,3 g

Eiweiß

2,7 g

Kohlenhydrate

2,8 g

Fett

Bewertungen

0.0

Es sollte kein Rosa mehr sichtbar sein, wenn sie aufgeschnitten werden.

Tipps

Lassen sich gut einfrieren, aber vor dem Kochen auftauen.

4.4 (251)

Rind & Schwein

Fleischlaib-Muffins

4.6 (255)

AbendessenLow Carb

45 Min

Deutsche Rinderrouladen

4.6 (13)

Ein traditionelles deutsches Gericht, das ich modifiziert habe, um weniger fettig zu sein, indem ich Speck durch geräuchertes Rindfleisch ersetzt habe.

AbendessenDeutsch

50 Min

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Fettarme Rinderburger

Zutaten

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