für 4 Portionen
Die Bohnen in kochendem Salzwasser garen, bis sie gerade gar sind.
Abtropfen lassen und unter kaltem Wasser abspülen.
Mit Küchentüchern trocken tupfen und halbieren.
Die vorbereiteten Bohnen, Zucchini, Oliven und Tomaten in eine Schüssel geben.
Alle restlichen Zutaten verquirlen und über das Gemüse geben.
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Dieser Salat ist immer ein Hit auf Partys! Verwenden Sie ihn als ballaststoffreichen Dip oder essen Sie ihn für sich allein.
