Fregola und Thunfischsalat
von HelenaS_33
Kurzbeschreibung
Leckerer und gesunder Thunfischsalat mit fregola sarda, einer gerösteten italienischen Perlenpasta (ähnlich wie israelischer Couscous).
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Fregola sarda nach Anleitung in kochendem Wasser mit Salz garen.
- 2
Abtropfen lassen und mit kaltem Wasser abspülen, um abzukühlen.
- 3
Beiseite stellen.
- 4
Alle anderen Zutaten vermischen, mit der Pasta vermengen und nach Geschmack würzen.
- 5
20 Minuten kühlen.
Tipps
Fregola kann schwer zu finden sein. Wenn es nicht erhältlich ist, kann auch israelischer Couscous oder Orzo-Pasta verwendet werden.
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