Frischer Gemüse-Mix
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Zubereitung10 Min
Dieses Rezept hat mir meine Mutter beigebracht und es ist perfekt für Grillpartys im Freien oder einfach zu einem Lieblingsgericht.
für 1 Portionen
1.
Zucchini, Paprika und Zucchini in beliebige Größe schneiden.
Normalerweise würfele ich die Paprika und schneide die Zucchini und Zucchini in Scheiben, sodass sie wie Kreise aussehen. 2.
Herd einschalten und Pfanne daraufstellen. 3.
1 Esslöffel extra leichtes Olivenöl in die erhitzte Pfanne geben. 4.
Erhitzen lassen. 5.
Die geschnittenen Gemüse in die Pfanne geben. 6.
2 Minuten garen lassen, dann umrühren, damit sie gleichmäßig garen. 7.
1 Esslöffel extra natives Olivenöl darüber geben und umrühren, damit sie ölig werden. 8.
Weitere 2 Minuten garen lassen. 9.
Gemüse auf einen Teller legen. 10.
Es gibt köstlich schmeckendes, gesundes Gemüse.
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