Fruchtige Frühstücksriegel
von MaraS_26
Kurzbeschreibung
KEINE KÜNSTLICHEN SÜßSTOFFE!!! Probieren Sie dies mit anderen Obstsorten wie Pfirsichen oder Blaubeeren oder bestreuen Sie es mit Granola, Sonnenblumenkernen oder Sesamkörnern.
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 190 °C vorheizen.
- 2
Das Walnussöl in eine 10-Zoll-Tarteform gießen und den Boden bedecken.
- 3
Zitronensaft, Honig und 1 Teelöffel Zimt über die Äpfel gießen und vermischen.
- 4
In einer mittelgroßen Schüssel die Eier gut verquirlen.
- 5
Die Milch oder Sojamilch hinzufügen.
- 6
Das Vollkornmehl und den Zimt vermengen.
- 7
Die Vollkornmischung zur Eiermischung geben und rühren, um einen Teig zu bilden.
- 8
Den Teig in die gefettete Tarteform gießen.
- 9
Die Apfelscheiben auf den Teig legen und die Oberfläche bedecken. (Die Äpfel sinken in den Teig.) Bei 190 °C 30 Minuten backen oder bis der Teig fest und die Äpfel gar sind.
- 10
In 12 gleich große Teile schneiden; servieren!
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Nährwerte pro Portion
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