Garnelen-Avocado-Salat

Name: Garnelen-Avocado-Salat
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 475 g Kirschtomaten, halbiert; 450 g Garnelen, gekocht und geschält; 50 g Zitronen-Vinaigrette; 80 g Feta, zerbröselt; 2 Avocados, gewürfelt; 1 Kopf Salat, zerrissen; Salz und Pfeffer nach Geschmack

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Zubereitung20 Min

Portionen

4

Fisch Salat

Ein schöner Salat mit Garnelen, Avocado, Tomate und Feta.

Zutaten

für 4 Portionen

Zubereitung

1
.
2
Garnelen, Tomaten und Vinaigrette in einer Schüssel vermengen.
3
10 Minuten bei Raumtemperatur ruhen lassen.
4
Avocado hinzufügen.
5
Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
6
Vorsichtig umrühren.
7
Salat auf vier Teller verteilen.
8
Mit der Garnelen-Salat-Mischung und Feta toppen.

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FischLow Carb

20 Min

Nährwerte pro Portion

362.2

Kalorien

29,3 g

Eiweiß

17,7 g

Kohlenhydrate

20,8 g

Fett

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