Garnelen-, Mais- und schwarze Bohnen-Eintopf
Noch keine Bewertungen
Zubereitung10 Min
Mexikanisch inspiriertes Hauptgericht.
für 8 Portionen
Olivenöl in einem großen Suppentopf erhitzen.
Die gehackten Gemüse hinzufügen und anbraten, bis sie weich sind.
Garnelen hinzufügen und einige Minuten rühren.
Die abgespülten Bohnen und den Mais hinzufügen.
Ro-Tel und zerdrückte Tomaten hinzufügen.
Zum Kochen bringen und die Hitze reduzieren, um köcheln zu lassen.
Würzen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Köcheln lassen, bis die Garnelen undurchsichtig sind und die Aromen sich verbinden.
Über Reis servieren.
Macht 8 Portionen à 1 Tasse.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Eine köstliche Art, eine Mahlzeit zu beginnen!
Ein schmackhaftes Garnelengericht, das sich hervorragend für Unterhaltungen eignet.
