Garnelen- & Mango-Ceviche

Name: Garnelen- & Mango-Ceviche
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 75 g gekochte Garnelen; 50 g gehackte rote Zwiebel; 15 g Limettensaft; Frische oder getrocknete Korianderblätter nach Geschmack; 75 g Mango, geschält, entkernt und gehackt; 3 Kirschtomaten, geviertelt; 1/8 Jalapeño-Pfeffer, fein gehackt für etwas Schärfe; Salz nach Geschmack

von kmVanessakane34

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Zubereitung15 Min

Portionen1

Fisch

Zutaten

für 1 Portionen

75 g gekochte Garnelen
50 g gehackte rote Zwiebel
15 g Limettensaft
Frische oder getrocknete Korianderblätter nach Geschmack
75 g Mango, geschält, entkernt und gehackt
3 Kirschtomaten, geviertelt
1/8 Jalapeño-Pfeffer, fein gehackt für etwas Schärfe
Salz nach Geschmack

Zubereitung

1
Garnelen in 1,5 cm große Stücke schneiden und in eine große Schüssel geben.
2
Zwiebel, Limettensaft, Koriander, Mango, Tomate, Jalapeño und Salz hinzufügen und gut vermengen.
3
Abdecken und kühlen, bis zur Verwendung!