Garnelen- & Mango-Ceviche

Name: Garnelen- & Mango-Ceviche
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 75 g gekochte Garnelen; 50 g gehackte rote Zwiebel; 15 g Limettensaft; Frische oder getrocknete Korianderblätter nach Geschmack; 75 g Mango, geschält, entkernt und gehackt; 3 Kirschtomaten, geviertelt; 1/8 Jalapeño-Pfeffer, fein gehackt für etwas Schärfe; Salz nach Geschmack

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Zubereitung15 Min

Portionen

1

Fisch

Zutaten

für 1 Portionen

75 g gekochte Garnelen
50 g gehackte rote Zwiebel
15 g Limettensaft
Frische oder getrocknete Korianderblätter nach Geschmack
75 g Mango, geschält, entkernt und gehackt
3 Kirschtomaten, geviertelt
1/8 Jalapeño-Pfeffer, fein gehackt für etwas Schärfe
Salz nach Geschmack

Zubereitung

1
Garnelen in 1,5 cm große Stücke schneiden und in eine große Schüssel geben.
2
Zwiebel, Limettensaft, Koriander, Mango, Tomate, Jalapeño und Salz hinzufügen und gut vermengen.
3
Abdecken und kühlen, bis zur Verwendung!

Nährwerte pro Portion

157

Kalorien

16,9 g

Eiweiß

18,1 g

Kohlenhydrate

1,2 g

Fett

Bewertungen

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4.2 (195)

Ein schmackhaftes Garnelengericht, das sich hervorragend für Unterhaltungen eignet.

AbendessenFisch

4.7 (18)

Ich fand ein ähnliches Rezept auf einer Website, aber es verlangte nach Tomatillos und nicht annähernd genug Mango!

AbendessenFisch

25 Min

Garnelen- & Mango-Ceviche

Zutaten

Zubereitung

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