Garnelen Scampi
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Zubereitung5 Min
für 4 Portionen
Die Garnelen abspülen.
Öl erhitzen und dann die Zwiebel, Essig und Tomate hinzufügen, bis sie zart sind.
Garnelen und Hühnerbrühe hinzufügen und 3 Minuten kochen.
Tomatenmark hinzufügen und bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen, bis die Flüssigkeit eindickt; bei Bedarf Wasser hinzufügen.
Mit weißem Reis oder dem Lieblingsreis servieren!
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Ein schmackhaftes Garnelengericht, das sich hervorragend für Unterhaltungen eignet.
Ideal für ein schnelles Abendessen unter der Woche!
