Kurzbeschreibung
Zutaten
für 20 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 400 °F vorheizen. Blumenkohl waschen und reinigen.
- 2
Stiel abschneiden und entsorgen.
- 3
Blumenkohl in kleine Stücke schneiden.
- 4
In einer großen Schüssel Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen.
- 5
Die Blumenkohlstücke hinzufügen und gründlich mit der Mischung bedecken.
- 6
Die Blumenkohlstücke auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- 7
Eine Stunde backen und während des Kochens 3 Mal wenden, bis jedes Stück eine schöne braune Farbe hat.
- 8
Je brauner, desto besser.
- 9
Aus dem Ofen nehmen und genießen.
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Nährwerte pro Portion
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