Ich hatte Lust auf Apfel-Crisp und musste ein Rezept entwickeln, das nicht zu kalorienreich ist. Ich habe 3 Portionen à 300 g gemacht, oder man könnte 6 Tassen à 120 g oder eine Pie-Form verwenden, um es besser portionieren zu können. Ich werde die Hälfte meiner Portion essen und die andere Hälfte auf mein Haferflocken zum Frühstück geben! Lass mich dir sagen, es riecht so gut!
für 3 Portionen
Den Ofen auf 180 °C vorheizen. Äpfel schälen, entkernen und würfeln, in eine Schüssel mit Zitronensaft, Zimt, Zucker und Vanille geben.
Beiseite stellen. Für den Belag: In einer kleinen Schüssel Haferflocken, braunen Zucker, Zimt, Vanille und Butter vermengen.
Mischen, bis die Mischung krümelig ist.
Die Apfelmischung in Ramekins (Auflaufformen) geben und mit der krümeligen Mischung bedecken.
In den Ofen geben und 40 Minuten backen, bis die Äpfel zart und sprudelnd sind.
Hinweis: Ich habe große Portionen gemacht, da dies mein Lieblingsdessert ist, aber ich werde die Hälfte essen und die andere Hälfte auf mein morgendliches Haferflocken geben!
Kann es kaum erwarten!
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Keine Gabeln nötig! Diese süßen, knusprigen und buttrigen Handpasteten werden Sie dazu bringen, sich die Finger abzulecken.
Ideal als Beilage oder Dessert!
