Die perfekte Beilage zu Walnuss-Hühnchen (wie gezeigt).
für 4 Portionen
Kürbis abspülen.
In ca. 2,5 cm große Würfel schneiden, Kerne und Fasern entfernen.
In eine 33x23 cm große Auflaufform geben.
1/2 cm Wasser hinzufügen (Margarine-Geschmack ist optional), abdecken und bei 175 °C 45 Minuten backen oder bis er zart ist.
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Ein süßer und knuspriger Geschmack für dieses großartige Hähnchengericht.
Eine gesunde Alternative zu einem amerikanischen Favoriten.
