Gefrorene Zitronen-Limetten-Torte
von Jasminst641
Kurzbeschreibung
Ein kühles, saures, erfrischendes Dessert ohne viel Schuldgefühl.
Zutaten
für 14 Portionen
Zubereitung
- 1
Butter und zerbröselte Graham-Cracker für eine Kuchenkruste in der Backform vermengen.
- 2
Bei 175 °C etwa 8 Minuten backen.
- 3
Nach dem Waschen der Zitronen und Limetten die Schalen von einer jeden abreiben und beiseitelegen.
- 4
Eier in die Küchenmaschine geben und gut schlagen, dann die Schale hinzufügen.
- 5
Die Zitronen und Limetten auspressen, das Fruchtfleisch und die Kerne abseihen.
- 6
In einer separaten Schüssel den Saft, den fettarmen Sauerrahm und die fettfreie Kondensmilch gründlich vermengen.
- 7
Die Inhalte der beiden Schüsseln zusammenfügen und gut vermischen, dann in die Graham-Cracker-Kuchenkruste gießen.
- 8
Bei 175 °C etwa 10 Minuten backen.
- 9
Etwa 1 Stunde abkühlen lassen und dann in den Gefrierschrank stellen.
- 10
Gefroren servieren für ein kühles, saures, erfrischendes Dessert!
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Nährwerte pro Portion
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