Einfach köstlich, sogar meine Kinder lieben sie.
für 6 Portionen
Den Ofen auf 350 °F (ca. 175 °C) vorheizen.
Eine Pfanne erhitzen und das Rinderhackfleisch und die Zwiebel in Öl anbraten. 1 Tasse Spaghettisauce hinzufügen und köcheln lassen. 3 oz Mozzarella-Käse einrühren.
Zucchini längs aufschneiden und das Innere entfernen.
Die Mischung gleichmäßig auf die 6 Hälften verteilen.
Mit dem restlichen Käse und der Sauce belegen und 35 Minuten backen.
Ergibt 6 Portionen, 1/2 jede.
Meine Frau liebt dieses Rezept.
Tolle Verwendung von Zucchini!
Lecker
Ich habe die Zutaten leicht variiert. Ich habe sehr große Zucchini aus dem Garten verwendet und Knoblauchsalz hinzugefügt. Der Natriumgehalt war zu hoch, also werde ich beim nächsten Mal stattdessen K...
Ich habe Hähnchenbrust anstelle von Rindfleisch verwendet, weil ich es zur Hand hatte, und es war großartig.
Eine großartige Möglichkeit, übrig gebliebenen Vollkornreis zu verwenden; es ergibt eine sättigende und köstliche Mahlzeit.
