Gehackter Salat mit Zitronen-Basilikum-Dressing
von neopixel9018
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Zubereitung30 Min
von neopixel9018
OMG, köstlicher und sättigender Salat für Partys und den Sommer.
für 6 Portionen
Römersalat und grüne Bohnen fein hacken, Mais und Bohnen hinzufügen.
Alle Zutaten in eine große Schüssel geben und vermengen.
Das Dressing zubereiten: Alle Zutaten in einer Küchenmaschine oder einem Mixer pürieren, bis es glatt ist.
Nach Geschmack würzen und gegebenenfalls anpassen.
Falls das Dressing zu dick erscheint, eine kleine Menge Wasser hinzufügen.
Salat mit dem gewünschten Dressing vermengen und genießen :)
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Je nachdem, wie klein die Gemüse geschnitten werden, kann diese leichte Sommerbeilage ein Salat oder Salsa sein. Den Salat mit gegrilltem Hähnchen oder Garnelen servieren. Als Dip eignen sich Endivien, Jicama-Scheiben oder Limetten-Tortilla-Chips.
Okay, das ist eindeutig meine Meinung. Lassen Sie mich wissen, was Sie denken. Lecker und gesund!
