Kurzbeschreibung
Beilage oder als Hauptgericht verdoppeln.
Zutaten
für 10 Portionen
Zubereitung
- 1
Gemüse, Bohnen und Quinoa in einem großen Behälter vermengen.
- 2
Knoblauch, Öl, Wasser, Zucker, Essig sowie Salz und Pfeffer in einen Mixer geben und pürieren, bis die Mischung glatt ist.
- 3
Über das Gemüse, die Bohnen und die Quinoa gießen und über Nacht im Kühlschrank marinieren lassen.
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Nährwerte pro Portion
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