Gemüse-Meeresfrüchte-Chowder

Name: Gemüse-Meeresfrüchte-Chowder
Yield: 12 Portionen
Ingredients: Alle Zutaten in mundgerechte Stücke schneiden oder nach Belieben zerkleinern. Salz, Pfeffer und Kräuter nach Geschmack hinzufügen. Alles in den Slow Cooker geben, außer die Milch. Die Milch in der letzten Stunde hinzufügen.

von Malin91

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Portionen12

Slow Cooker (Schongarer)Suppe Vorspeisen / Suppen / Salate

Gemüsebeladener Chowder für einen kalten Tag.

Zutaten

für 12 Portionen

Alle Zutaten in mundgerechte Stücke schneiden oder nach Belieben zerkleinern. Salz, Pfeffer und Kräuter nach Geschmack hinzufügen. Alles in den Slow Cooker geben, außer die Milch. Die Milch in der letzten Stunde hinzufügen.

Zubereitung

1
Auf hoher Stufe 3-4 Stunden oder auf niedriger Stufe 6-8 Stunden kochen.
2
Dies kann je nach Slow Cooker leicht variieren.

Tipps

Ich verwende gerne 450 g Zander und 450 g Imitationskrabben. Bei Verwendung der Imitationskrabben füge ich diese auch in der letzten Stunde mit der Milch hinzu.