Gemüse-Ruben-Sandwich

Zubereitung

1. 1

   Gemüse in Öl bei mittlerer bis hoher Hitze anbraten und Nährhefe und Sazon-Gewürz hinzufügen.

2. 2

   Gemüse 3 bis 5 Minuten bräunen lassen und dabei weiter rühren.

3. 3

   1 Esslöffel Wasser hinzufügen, abdecken und 5 Minuten bei mittlerer bis hoher Hitze dämpfen.

4. 4

   Deckel abnehmen und weiter kochen, bis die gesamte Feuchtigkeit verdampft ist.

5. 5

   Brot toasten, französisches Dressing auf jedes Toast geben und mit Schweizer Käse belegen.

6. 6

   In die Mikrowelle geben, damit der Käse schmilzt.

7. 7

   Aus der Mikrowelle nehmen und das Gemüse gleichmäßig auf einer Seite jedes Sandwich verteilen, mit Alfalfa-Sprossen schichten.

8. 8

   Sandwich schräg schneiden, essen und genießen.