Geräucherte Ancho-Espresso gewürzte Schweinekoteletts

Name: Geräucherte Ancho-Espresso gewürzte Schweinekoteletts
Prep time: 20 min
Cook time: 180 min
Total time: 200 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 6 Stück Schweinekoteletts; 15 g Ancho-Pulver; 5 g Espresso (gemahlener Kaffee); 5 g Zwiebelpulver; 5 g Knoblauchpulver; 15 g brauner Zucker; Prise getrockneter Thymian; 5 g frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 5 g Paprika (wenn geräuchert, auf 2,5 g reduzieren); 5 g Kreuzkümmel; 5 g Chilipulver (Chimayo rot, ersetzen); Prise Cayennepfeffer (auf 1,25 g reduzieren); Salz; 125 g Barbecue-Sauce

von Tessa-9530

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Zubereitung20 Min

Kochzeit

180 Min

Portionen6

Abendessen Rind & Schwein

Ein köstliches Rezept, das leicht für jede Gruppe erweitert werden kann!

Nährwerte pro Portion

168

Kalorien

15,3 g

Eiweiß

18,1 g

Kohlenhydrate

3,9 g

Fett

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Piroggi

4.4 (757)

4 Zutaten, 20 Minuten und das Abendessen ist serviert! Wenn Sie nach dem perfekten Rezept für knochenlose Schweinekoteletts suchen, ist dies es!

AbendessenGrillfest

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AbendessenRind & Schwein

18 Min

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Zutaten

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