Geräucherte Ancho-Espresso gewürzte Schweinekoteletts
von Tessa-9530
Kurzbeschreibung
Ein köstliches Rezept, das leicht für jede Gruppe erweitert werden kann!
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Alle trockenen Zutaten vermischen und auf die Schweinekoteletts reiben.
- 2
Für beste Ergebnisse bei 135 °C 3 Stunden räuchern, 1 Stunde in Folie wickeln, 30 Minuten oder bis zur Garheit aus der Folie nehmen.
- 3
Alternativ indirekt auf einem Grill garen.
- 4
Mit einer sehr dünnen Schicht Sauce bestreichen.
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