Geschichtete Kokosnuss-Creme-Käsekuchenriegel (Trillium1204)
von MalinV130
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Portionen18
von MalinV130
Für diejenigen, die Kokosnuss lieben, ist dieses Rezept die kalorienreduzierte Version des Originalrezepts.
für 18 Portionen
1. Graham-Cracker auf den Boden einer 13x9 Zoll großen Form legen.
2. Frischkäse und Splenda in einer mittelgroßen Schüssel mit einem Mixer gut vermengen. 1 Tasse Cool Whip unterheben; vorsichtig über den Boden verteilen.
3. Puddingpulver und Milch in einer mittelgroßen Schüssel 2 Minuten schlagen. 1 Tasse Cool Whip und 1/4 Tasse Kokosnuss unterheben; über die Frischkäse-Schicht verteilen.
4. Mit dem restlichen Cool Whip und Kokosnuss toppen. 5 Stunden im Kühlschrank kühlen. In Riegel schneiden.
KÜCHENTIPP: So wird Kokosnuss geröstet: Ofen auf 175 °C vorheizen. Kokosnuss auf den Boden einer flachen Pfanne verteilen. 7 bis 10 Minuten backen oder bis sie leicht gebräunt ist, dabei häufig umrühren. Oder auf den Boden eines mikrowellengeeigneten Tellers verteilen. In der Mikrowelle bei hoher Leistung 3 Minuten erhitzen oder bis sie leicht gebräunt ist, dabei jede Minute umrühren.
Dies ist ein köstliches, leichtes, erfrischendes Dessert. Es ist kalorienarm und zuckerarm und kann mit der leichten Füllung in jedem Geschmack zubereitet werden. Beachten Sie, dass dies über Nacht zubereitet werden muss, damit die Graham-Cracker weich werden.
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Diese sind leicht, fluffig und haben nur etwa 50 Kalorien pro Stück!
Ein einfaches süßes Dessert, das sicher beeindrucken wird!