Kurzbeschreibung
Diese sind leicht, fluffig und haben nur etwa 50 Kalorien pro Stück!
Zutaten
für 20 Portionen
Zubereitung
- 1
Eiklar und eine Prise Salz schlagen, bis weiche Spitzen entstehen.
- 2
Zucker nach und nach hinzufügen und weiter schlagen, bis die Spitzen fest und glänzend sind.
- 3
Kokosraspeln unterheben.
- 4
Mit einem Esslöffel auf ein gefettetes Backblech setzen.
- 5
Bei 160 °C 18–20 Minuten backen, bis sie fest und leicht gebräunt sind.
- 6
Die Mitte bleibt weich.
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Nährwerte pro Portion
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