Abgeleitet von einem Lieblingsrezept von Pillsbury
für 8 Portionen
Nudeln nach Packungsanweisung garen.
Abtropfen lassen.
In der Zwischenzeit in einer mittelgroßen Pfanne das Hackfleisch und die Zwiebel bei mittlerer bis hoher Hitze anbraten, bis das Fleisch vollständig durchgegart ist.
Abtropfen lassen.
Tomatensauce, Salz, Knoblauchpulver und Pfeffer hinzufügen; gut vermengen.
Hitze reduzieren; 15 Minuten köcheln lassen.
Ofen auf 350 °F vorheizen.
In einer mittelgroßen Schüssel Hüttenkäse, Frischkäse, 1/4 Tasse grüne Zwiebeln, Paprika und 1/2 Tasse Parmesan gut vermengen.
In eine gefettete 13x9 Zoll (3 Quart) Auflaufform schichten: jeweils die Hälfte der gekochten Nudeln, der Fleischsauce und der Käsesauce; Schichten wiederholen.
Zusätzlichen Parmesan nach Belieben darüber streuen.
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Bei 350 °F 30 bis 35 Minuten backen oder bis gründlich erhitzt.
Rezept wie oben beschrieben zubereiten; nicht backen. Mit Folie abdecken; einfrieren. Wenn bereit zur Verwendung, nicht auftauen; abgedeckt bei 350 °F backen für 1 Stunde 20 Minuten. Unbedeckt weitere 5 Minuten backen oder bis die Mischung gründlich erhitzt ist.
Ein wirklich lustiges Abendessen, herzhaft und sättigend.
Eine viel schnellere Version des italienischen Klassikers; weniger Zeit, aber nicht weniger Geschmack.
